スヌコのHAPPY LIFE

昨日は我が家で持ち寄りランチ♪

パスタにサラダ、エビチリに手羽煮などなど(*^o^*)


写真取り忘れたけどみんなお料理上手♪

私はデザート担当でタルト二種作りました♪

楽しい時間でした(^_^)v


さてさて今日はずっと家に眠ってたタジン鍋でベーコンとニンニクの蒸し野菜を作りました！


評判どうり、短時間で甘みのある温野菜ができました(≧∇≦)


すごいよ タジン鍋!(b^ー°)  

久しぶりの更新(^_^;)

毎日暑いしバタバタ～と過ぎて行く(^。^;)

そんな今日の昼ご飯はイタリアンスパゲティ♪

粉チーズたっぷりでいただきま～す(^_^)v  

今日の献立は

シーフードドリア

明太子のパスタ♪



美味しい明太子をおすそ分け頂いたのでパスタにしました♪


なんかファミレスメニューみたい(^_^;)  

ママブラスのお友達に教えてもらいました♪

まるで、きゅうりのQちゃんです(≧∇≦)


これからの季節、大量消費に大活躍しそう(≧∇≦)


さて、今日は次男君♪

昨日は日曜日参観だったので休みです♪


ちょっとデ～トしてきま～す(≧∇≦)  

今日は定期的に集まるメンバーで恒例のランチ会でした♪


手作りパン、トリハム、蒸し野菜、ス～プ、サラダ、ロールキャベツ！


大阪から来た友達はダロワイヨのケーキを持って来てくれました。


ここの所、凹み気味だったけど、楽しくおしゃべりして、少し復活できました(^_^)v


ほんま、美味しく楽しい時間でした(≧∇≦)  

今日はパパさん誕生日(^O^)


献立は

ロールキャベツ
ポテトサラダ
焼きたてパン

デザートにフルーツをたっぷり入れてゼリーを作りました♪

帰りは遅いので先に主役抜きで（笑）お祝い(≧∇≦)


おめでとう♪３５歳♪アラフォ～の仲間入りだo(｀▽´)o  

先日、IKEAでかった野菜の水切りボウル。

ハンドルが付いていて回すと水分が取れると言うものです。


ニトリなんかでも売ってるけど、あえていままで買わずにいました(^_^;)


IKEAで300円位だったし、ちょっと可愛い感じだったので購入しました。


これがかなり重宝してます。水分ブンブン飛ばします(≧∇≦)




  

サンドイッチです。

最近よく作ります。

生野菜たっぷりに、軽く塩コショウ。

ハムやタマゴサラダを挟んでいただきます(≧∇≦)  

夏休みも終わりました(*^o^*)

今年の夏はみんな元気で色んな所に行けて良かった(*^o^*)



で、今日の一品は

キンピラ♪



無性に食べたくなりいっぱい作りました(^_^;)  

無性に食べたくなり、夕飯に作りました～♪

野菜いっぱい刻んで入れてヘルシーです(≧∇≦)



明日は終業式(^_^;)

長い休みがはじまるわ(≧ヘ≦)  

今日のメインは餃子♪

久し振りの手作り餃子です(^_^;)


最近は通販なんかでも美味しい餃子がありますね～♪


手作りだとニンニクや野菜の量など調整できるからいいですよね～♪


私、30個は余裕でたべれます(^_^;)

  

無性に食べたくなって朝からコトコト煮こみました♪

やっぱり手作りは美味しい(^_^)v  続きを読む

みんなが揃うので、ピザ作りました～(≧∇≦)


生地はもちろんホームベカリーにおまかせして(^_^;)


ピザソースは手作りです(^O^)


焼きたては最高(o^∀^o)



家で作ると安くて美味しくていいですね～♪  

実家の母が作った
イタリアンスパゲティ♪

昔は良く作ってもらったな(*^o^*)


今日は久しぶりに食べたよ♪

粉チ～ズがよく合います(≧∇≦)  

今夜のメニューは


月見とろろそば


なすの生姜焼き


これから出番が多くなります(≧∇≦)  

びっくりしました～(@_@;)


以前お好み焼きにお豆腐を混ぜるとフワフワになるよ～♪って。


ちょっと思い出して作ってみました。


いつもと比べ物にならない位に

フワフワ～＼(≧▽≦)丿


最高～♪